La espelta es una variedad de trigo que se cultiva desde hace unos 7.000 años tanto en Antiguo Egipto como en China y esta considerado el origen de todas las variedades de trigo actuales.

La cascara de espelta se obtiene tras descascarillar los granos de espelta. Tiene un alto contenido en ácido silícico – alcanza hasta 90%- uno de los compuestos mas importantes para el ser humano.

Por sus múltiples cualidades, su flexibilidad y la perfecta adaptación al cuerpo, los zafus rellenos con cascara de espelta son muy aconsejables para todas las edades. Ademas, dan la sensación de frescor en verano y calidez en invierno.

Sus cualidades terapéuticas son:

-        Mitiga algunos dolores como migrañas, dolores de cabeza, jaqueca, etc. Ademas de los producidos por reuma o gota.

-        Favorece la circulación, aliviando las varices y descansando las piernas,

-        Reduce el insomnio y el nerviosismo.

-        Alivia la sinusitis y algunas alergias.

-        Regula la temperatura corporal, permite la transpiración y absorbe la humedad.

-        Da una correcta posición de la columna.

-        Elimina los ronquidos.

-        Neutraliza las energías teluricas (conjunto de radiaciones que emanan de la tierra y que en algunos lugares son nocivas para nuestra salud).